Lors d’un reportage de France 3 au Maroc, nous retrouvons la cheffe étoilée Ghislaine Arabian à Tanger lors du festival Sama qui s’est déroulé en juin dernier. Une magnifique rencontre entre Ghislaine Arabian et le jeune chef autodidacte du Dar Nour Abdellaah.

Rendez-vous à présent sur les hauteurs de la Kasbah de Tanger pour une rencontre particulière. La chef étoilée Ghislaine Arrabian a délaissé ses fourneaux du nord de la France pour relever un double défi : concocter deux dîners haut de gamme aux saveurs locales. A ses cotés un jeune chef d’une vingtaine d’années, Abdellaah, autodidacte et fan de la cheffe française, une association couronnée de succès. Un reportage coloré et succulent.

  Dar Nour, Ghislaine Arrabian, le chef Abdellaah