AFRIQUES OU AFRIQUE ? Le Maroc est une Afrique dont les racines partent des confins du Niger et dont les frondaisons touchent l’Andalousie. Pourtant un journaliste de Tel quel notait encore il y a peu que « les Marocains ne se sentent pas africains », qu’ils semblent « prendre de haut ce continent ». La […]
« Sotto Voce » du réalisateur Kamal Kamal a obtenu le grand prix du Festival de Tanger 2014. Produit en 2013, ce long métrage de 1h40 qui réunit parmi ses interprètes Mohamed Bastaoui, Mohamed Khouyi, Amal Ayouch et Youness Megri, parle d’un passeur marocain dont la mission est de faire traverser des groupes de fuyards par les […]
______________________________________________________________________________________ Recette de la B’stila au poisson et fruits de mer Achucha Chergui la maman d’Huoria Filali est originaire de Fès réputée au Maroc pour l’excellence de sa cuisine. Après un passage à Tétouan avec sa famille Achucha épouse un Tangérois et adopte notre bonne ville de Tanger. Huoria sa fille nous propose aujourd’hui une […]