Le nouveau billet de 200 Dirhams à la gloire de Tanger

Une nouvelle série de billets de banque sera émise par Bank-Al-Maghrib à compter du 15 août 2013. L’émission d’une nouvelle série de billets de banque concernera les coupures de 200, 100, 50 et 20 dirhams. S’agissant des thématiques générales ayant guidé la conception et la réalisation de cette nouvelle série de billets, elles concernent le […]

Le couscous d'agneau aux légumes de Hosnia Mansouri

Pierre Duloube m’a ouvert les portes de sa cuisine et Hosnia Mansouri une Tangéroise nous propose aujourd’hui le couscous de sa maman Kadoj Mansouri qu’elle confectionne chaque vendredi pour les amis de Pierre. Recette du couscous d’agneau aux légumes Une préparation longue et délicate pour un plat unique Il ravira vos convives pour son alléchante […]