La couronne d'agneau farcie aux fruits secs de Majdouline

—————————————————————————————————————————————————- Cette couronne d’agneau farcie est une recette de Majdouline Belem Kadem que sa maman Aicha Kassiti lui a apprise. Ce repas de fête Aicha le préparait pour recevoir la fiancée le jour des présentations… Un plat délicieux et difficile à réaliser mais à la portée de chacun avec un peu de temps, un peu […]

"Hollywood ending" au Ciné-Club d'Elisa

A Tanger le ciné-club d’Elisa présente lundi, 27 mai à 20h au Palais des Institutions italiennes (ancien Palais Moulay Hafid) au programme: « Hollywood ending » de Woody Allen 2002 Val vient d’être viré de son dernier tournage au Canada. Il se sait au bout du rouleau. C’est alors que son ex-femme, Ellie, lui offre une chance […]

"Racine de vie" de Béatrice Aurel

Ancienne éducatrice, Béatrice Aurel vient de publier son premier roman intitulé « Racine de vie». Fruit de 4 ans de travail, le livre raconte l’histoire d’une jeune Européenne en mal de vivre qui débarque dans le nord du Maroc à la recherche de l’apaisement et qui se retrouve en plein mois de Ramadan. Selon Béatrice […]

La revue Souffles 1966-1973, une tribune singulière.

Créée à Rabat en mars 1966 par un petit groupe de jeunes poètes d’expression française, Souffles a été, tout au long de ses sept années d’existence, une tribune singulière dans le paysage de la presse marocaine, en évoluant du laboratoire d’écriture, où les lecteurs découvrirent notamment Tahar Ben Jelloun ou Mohammed Khaïr-Eddine, à l’engagement culturel […]

La Maurétanie Tingitane au musée archéologique de Tétouan

Bâti sur les flancs des murailles de Tétouan, le petit musée archéologique abrite des objets découverts lors des fouilles des sites Romains, Phéniciens et Portugais du Nord Maroc. Après la visite du site archéologique de Lixus, aux portes de Larache, lieu légendaire du jardin des Hespérides, nous avions très envie de voir les objets découverts […]

Mohamed Gharbi, pionnier de Radio Tanger, nous a quittés.

Mohamed Gharbi, journaliste pionnier de Radio Tanger, est décédé mercredi matin à l’âge de 77 ans. Selon un communiqué du Syndicat national de la presse marocaine (SNPM-section de Tanger), Mohamed Gharbi a rendu l’âme à l’hôpital militaire de Rabat où il était admis. Feu Mohamed Gharbi a travaillé pendant des décennies à Radio Tanger, qu’il […]

MOHO au RIF

La journée de l’observatoire du patrimoine moderne s’est tenue à la Cinémathèque de Tanger le samedi 27 avril : les professionnels et associations de la conservation du patrimoine nous ont présenté leurs actions passés et à venir. Rien à voir avec le MOJO d’Austin Power ! Le MOHO est une institution très sérieuse. Le MOdern […]

Salon International de Tanger des livres et des arts, "chaud devant" !

Le Salon International de Tanger des livres et des arts aura lieu du 8 au 12 mai 2013, au Palais des institutions Italiennes sur le Thème: « Eloge de la lenteur ». Depuis sa création en 1996, cette manifestation littéraire – qui tient moins de la foire du livre que du forum de rencontres – n’a eu […]

Voyage "ethno-acoustique" au El Morocco Club

Dorénavant, tous les samedis soirs, l’ethnologue-DJ Mizz-Kiara vous ferra voyager au rythme de ses mixages pluri-ethniques. Rencontre assez surprenante avec cette Italienne au parcours atypique et chargée d’animer le Bar du Morocco Club. L’ambiance feutrée du Club se trouve métamorphosée par la boite magique de DJ Mizz-Kiara. Tel un kaléidoscope sonore, les rythmes Afro ou […]