Le coq beldi au trid de Mohammed Ben Ajiba
————————————————————————————————————————————————— Recette du coq beldi au trid Aujourd’hui honneur à Ghalia Ben Ajiba recette exécutée par son fils Mohammed Ben Ajiba. Mohammed Ben Ajiba excellent cuisinier n’ avait encore jamais préparé cette recette de sa maman. Pourtant lorsque je lui ai demandé de préparer le plat favori de cette famille Tangéroise, il m’a aussitôt proposé […]